설탕의 history(역사)
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작성일 20-02-01 17:59
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레포트/공학기술
설탕의 歷史
네로 황제 시대의 기록에 귀한 약품을 가리키던 중세 라틴어인 ‘사카룸(saccharum)` 등장 설탕의 대체물(사카린) 뜻‘자그마한 조각’ 이란 뜻의 고대 인도어인 ‘칸다(khanda)` 가 달콤하단 의미만 남아 언어상 변천으로 ’캔디(candy)` 란 단어로 남음 / 페르디난드 왕은 스페인 설탕업계 발전을 위해 최초로 아프리카의 대규모 노예 징발에 동의 / 과거 설탕은 고가의 식품 이였지만 1840년대는 가게에서 5~10센트어치 물건을 사면 공짜로 설탕을 함 줌 주었다.
어쩌다 이렇게 되었을까
설탕은 뇌에 작용하는 환각제(섭취하는 즉시 몸과 마음이 나른해지며 환각에 …(省略)
다.
