롯데칠성음료의 칠성사이다의 시장present condition과 제조공정 및 생산전략(strategy)과 marketing …
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작성일 22-11-17 02:30본문
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레포트/경영경제
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롯데칠성음료의 칠성사이다의 시장present condition과 제조공정 및 생산전략(strategy)과 marketing analysis
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설명
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롯데칠성음료- 칠성사이다
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Contents
1. 음료의 definition
2. 대표 음료기업의 역사(歷史) 및 現況
(1) 한국 (2) 中國 (3) 일본
3. 음료 시장
(1) 업계 및 시장 現況 (2) 사이다 시장 現況
4. 칠성사이다 제조공정
5. 칠성사이다 생산책략과
마케팅
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1. 음료의 definition
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1. 음료의 definition
과일채소류음료,
탄산음료류
두유류
발효음료류
인삼홍삼음료
기타음료 등 . . .
음용을 목적으로 하는 식품
식품공전에서 음료란
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1. 음료의 definition
식품공전에서 탄산음료란
먹는물
식품
식품첨가물
탄산가스
식품
식품첨가물
탄산수
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사이다의 규격
1. 탄산가스압(kg/cm^2)
탄산수: 1.0 이상
탄산음료: 0.5 이상
2. 납(mg/kg): 0.3 이하
3. 카드뮴(mg/kg): 0.1 이하
4. 주석(mg/kg): 150이하(알루미늄 캔 이외의 캔제품에 한다)
5. 세균수: 1 mL당 100이하
6. 대장균군: 음성이어야 한다
7. 보존료(g/kg): 다음에서 정하는 것 이외의 보존료가 검출되어서는 안된다
안식향산
안식향산나트륨
안식향산칼륨
안식향산칼슘
0.6 이하
(안식향산으로서, 단 탄산수는 검출되어서는 안된다)
식품공전에서
1. 음료의 definition
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2. 대표 음료기업의 역사(歷史) -한국
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한국-롯데칠성
2. 한중일 대표 음료기업의 역사(歷史)
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未來(미래)비전
태동기
전환기
도약기반구축기
성장기
變化모색기
현재
한국-롯데칠성
2. 한중일 대표 음료기업의 역사(歷史)
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未來(미래)비전
태동기
전환기
도약기반구축기
성장기
變化모색기
현재
한국-롯데칠성
2. 한중일 대표 음료기업의 역사(歷史)
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태동기
전환기
도약기반구축기
성장…(투비컨티뉴드 )
다.