식물나라의 비밀 - 『 phytochemical 』 식물성 화학물질 ....
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작성일 22-11-13 14:57
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식물나라의 비밀 - 『 phytochemical 』 식물성 화학물질 ....
phytochemical에 관한 data(자료)를 찾으신다면 주저하지 마세요^^
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많은 도움되실겁니다. 과일이나 야채가 풍부한 식이를 섭취하는 사람들이 그렇지 않은 사람들 보다 심장병이나 암과 같은 질환에 잘 걸리지 않는다는 사실은 그 안에 들어있는 필수영양소의 차이 때문이 아니라 각종phytochemicals의 차이 때문이라는 것이 최근 알려지기 처음 했다. 꼭 좋은 결과 있으시길.. 화이팅!!!식물나라의비밀-『phy , 식물나라의 비밀 - 『 phytochemical 』 식물성 화학물질 ....생활전문레포트 ,
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설명
phytochemical이란?
phytochemical들의 종류
1. 호두와 피칸
2. 땅콩
3.과일과 야채
4. 대두
5. 콩
* 탁월한 항암효과(效果)
* 골다공증 예방 및 치료
* 혈관계 질환 예방
* 정신적 효과(效果)
6. 콩 (두부)
* 結論 - 나의 생각
< β-carotene 보충제를 이용한 example(사례) 연구 >
結論.......
아직까지도 25만 종류이상의 식물 중에서 단지 1% phytochemical만이 알려져 있는 상황이다.
현재까지 알려져 있는 phytochemical을 함유하는 식품들은 대개 적색이나 황색을 띠는 과일, 야채류, 잎이 넓은 녹색 채소류, 버섯류, 해조류, 마늘류, 곡물류, 콩류 및 견과류 등이다.
이러한 phytochemical들이 인체의 각종 생리기능에 미치는 effect(영향) 은 점차 알려지기 처음 하여 각종 항균, 항암작용, 항산화작용, 혈중콜레스테롤 저하, 면역시스템의 증가, 노화 방지, 및 염증을 줄이는 효과(效果) 등이 보고되고 있따 최근 건강식품 시장에는 식품에서 추출한 각종 phytochemicals들이 개별적으로 상품화되어 많이 판매되고 있지만 이들이 건강에 주는 혜택에 관련되어는 아직 분명하게 규명되고 있지 않은 실정이다.
